Charte Dynamis
L'engagement du vigneron...

... étant entendu que les hommes, quels qu'ils soient, « ne sont obligés que par ce à quoi ils consentent ».
Le consentement est la grande force de cette participation.

Dans le cadre du suivi de la pratique biodynamique, le vigneron s'engage à choisir au moins une parcelle représentative de son domaine pour prélever les échantillons destinés à être testé par cristallisation sensible.

Elles seront prélevés sur cette parcelle tout au long de l'année de la façon suivante:

Une fois le raisin récolté, le cycle de développement de la pulpe (qualité) est terminé. A ce stade, la cristallisation ne fait plus que constater l'état du jus obtenu. S'il est équilibré, il doit pouvoir se suffire à lui-même (suffisamment d'azote et de potasse pour faire vivre/activer les levures) 

Les images de cristallisation sensible de chaque échantillon et leur interprétation seront transmises au vigneron en vue de l'aider dans ses pratiques culturales.
Le coût négocié par DYNAMIS est de 40€ par cristallisation sensible.
Ce prix permet de réaliser un travail primordial sans pénaliser les finances de l'entreprise.

A partir de ces cristallisations sensibles, le vigneron travaille:

Cette recherche permet au vigneron de valoriser la qualité de ses vins, tout en percevant les relations intimes de la nature relevant du psycho-spirituel. Vous dirigez votre expérience.
Le suivi et la pratique de cette agriculture d'orientation anthroposophique par cristallisation sensible, est un outil d'aide au suivi, d'aide à la décision (OAD).

La charte DYNAMIS n'est présentée ni comme une révélation, ni comme un dogme, mais pour être examinée et jugée par l'agriculteur. De toute évidence, chaque personne qui s'intéresse aux résultats de ces analyses est censée découvrir par elle-même la vie active de son sol et de ses plantes. Car un des besoins essentiels de l'agriculteur est de connaître, de comprendre, de trouver une signification. Il doit avoir des réponses.

Engagement à Dynamis

Contreparties

1.

2.

L'agriculteur s'engage à fournir auprès du client (s'il le lui demande) les 4 analyses par cristallisation sensible, de l'année. De ce fait, même la clientèle pourra constater le sérieux du vigneron et se fier au Logo DYNAMIS.

Voir la liste des viticulteurs engagés à la charte Dynamis...

Engagement à Dynamis

Renvoyer le document ci-dessous à l'adresse:

Association Terra Dynamis
3 lieu dit Sansot
33210 LEOGEATS
Tél: 06 14 40 44 72

Cliquez ici pour imprimer le document d'adhésion 2017 - Engagement charte Dynamis...

Charte DYNAMIS   -   Association Terra Dynamis - 38 Grand Rue 33210 CASTETS EN DORTHE (France)

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